Erytrytol to naturalna substancja słodząca należąca do grupy cukroli. Występuje w owocach, warzywach, nasionach i grzybach. Charakteryzuje się wysoką słodkością i indeksem glikemicznym IG 0. Erytrytol wygląda i smakuje jak cukier, nie zawiera przy tym kalorii, dlatego jest dobrym wyborem dla osób odchudzających się. Idealny jako dodatek do słodkich potraw, ogranicza ich kaloryczność. Erytrytol jest odpowiedni dla diabetyków oraz dzieci. Nie wywołuje efektu przeczyszczającego, nawet spożyty w dużej ilości.
Wielkość opakowania: | 400 g | |||
Wielkość porcji: | 5 g | |||
Ilość porcji w opakowaniu: | 80 | |||
| ||||
Wartość odżywcza | w 100g | %RWS | w porcji 5g | %RWS |
Wartość energetyczna: | 1675 kJ /400 kcal | 20% | 16 kJ /4 kcal | 0% |
Węglowodany | 100 g | 38% | 5 g | 2% |
w tym | ||||
- cukry | 0 g |
| 0 g |
|
erytrytol | 100 g |
| 5 g |
|
% RWS - Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal)
100% Erytrytol. Produkt może zawierać alergeny: sezam oraz orzechy ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, w którym pakowane są produkty zawierające ww. alergeny.
Stosować jako zamiennik cukru, do słodzenia, pieczenia i gotowania.